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Criei este blog no intuíto de armazenar receitas que eu faço ou que eu encontro na net (todas que eu retirar da net darei os devidos créditos). E também dicas de cozinha, dicas de organização enfim tudo que se relaciona com uma dona de casa prendada.

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quinta-feira, 19 de abril de 2012

Filé de frango ao forno



FILÉ DE FRANGO AO FORNO

  •  1 peito de frango grande cortado em filés finos
  •  1 pacote de creme de cebola
  •  1 copo (requeijão) de leite
  •  1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
  •  1 colher (sopa) de margarina
  •  1 lata de creme de leite sem o soro
  •  1 copo de requeijão cremoso
  •  1 pitada de noz moscada
  •  1 pitada de sal 
  •  queijo parmesão ralado p/ polvilhar


Modo de Preparo:

Passe os filés de frango no creme de cebola.
Arrume-os em um refratário previamente untado com margarina. Reserve.
Em uma panela, fora do fogo, coloque o leite, a farinha de trigo e mexa bem até dissolver. Acrescente a margarina, a noz moscada e o sal. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme (como um mingau). 
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e o requeijão. Mexa bem.
Jogue esse creme por cima dos filés de frango reservado, polvilhe queijo ralado e coloque uns pedacinhos de margarina por cima.
Leve ao forno preaquecido a 180° C, por aproximadamente 40 min, ou até dourar.
Sirva quente.

antes de ir ao forno:
depois:



http://construirecozinhar.blogspot.com.br/

3 comentários:

  1. Oi Nilce!!
    Não é por nada não, mas esse frango ficou divino!! rrsrsrs
    Obrigada pelo carinho de sempre! Beijos e tenha uma quinta-feira abençoada!!! Laine.

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  2. hummmmmmm.. que delíciaaaa.... me deu água na boca agora..

    minha barriga chegou a roncar.. adooooro peito de frando.. e assim então.. melhor ainda..


    bjks

    http://raquelbazi.blogspot.com

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  3. Olá Nilce, que bom encontrar receitas gostosas, nutritivas e rápidas de preparar como essa...hummmmmmmm...adorei e voltarei! Grande abraço. Nyce.

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