maionese de alho

Ingredientes:


1 xícara de leite
1 xícara de óleo
sal e salsinha a gosto
2 dente de alho
azeite quanto baste


 Preparo: coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o azeite e bate na velocidade de média por um minuto, baixe para a velocidade baixa e comece a acrescentar  o azeite em fio até  atingir o ponto.
Conforme for colocando o azeite a maionese vai ficando mais consistente

 fonte:
http://www.casacomretalhos.com/2012_05_01_archive.html

BOLO DE CENOURA !!! bom te ver

 



 BOLO DE CENOURA !!!
Receita: 2 cenouras grandes,6ovos,1copo de maisena,1copo de farinha de trigo,2copos de açúcar,1c.sopa de fermento em pó,1copo de óleo e 1pitada de sal

.Bate no liquidificador as gemas,o óleo e as cenouras.Coloque numa tigela o resto dos ingredientes e junte o que foi batido no liquidificador e mexa bem e por último coloque as claras em neve.Forma untada e polvilhada e forno médio por +ou- 40minutos.Faça uma cobertura de brigadeiro e coloque por cima do bolo

 https://www.facebook.com/BomDeVer  







                                                     

Torta fácil de limão

• 1 pacote de biscoito de maizena (piraquê)
• 3 limões
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

• Triture o biscoito no liquidificador, coloque em uma vasilha e acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa
• Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos para dar uma dourada na massa, reserve

Recheio:

• coloque em uma vasilha o leite  condensado e vai acrescentando o suco de limão, deixe ao seu gosto (se preferir mais azedinha ou mais doce)
• Despeje o recheio sobre a massa, para dar um toque coloque raspas de limão sobre o recheio, e pronto , leve à geladeira por mais ou menos 2 horas, depois só desenformar e saborear
• FONTE http://www.receitasnota10.com/torta-facil-de-limao/

Bolo Cocada

Bolo Cocada

Ingredientes:

• 2 xícaras (480 ml) de leite
• 200 g de coco ralado
• 2 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 3/4 xícara de açúcar

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea, se ficar muito grossa pode acrescentar mais um pouco de leite.Unte uma forma quadrada e leve essa mistura para assar em forno bem quente.
3. Bom Apetite!!!!

Publicado em by Receita de Vovó

Lanches Empada de Queijo

• Massa
• 200 gr de margarina Qualy 
  Sadia
• 2 unidade(s) de gema de ovo
• 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• quanto baste de sal
• 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
• Recheio
• 700 gr de queijo-de-minas
• 300 gr de requeijão

Massa

Misture bem a margarina, as gemas de ovo, a farinha, o sal e o fermento até ela ficar homogênea. Cubra forminhas para empadas com a massa e reserve.

Recheio

Amasse o queijo de minas e misture com o requeijão. Coloque o recheio nas forminhas. Tampe as empadas (somente se desejar, se preferir, pode deixar aberta). Leve ao forno para assar até dourar.

FONTEhttp://cybercook.terra.com.br/empada-de-queijo-r-13-267.html

Bolo engorda marido

1 lata de leite condensado

A mesma medida (lata) de leite de vaca

A mesma medida de leite de coco

A mesma medida de farinha de trigo

1/2 medida de açúcar

3 ovos inteiros

3 colheres de sopa de margarina

ODO DE PREPARO:

• Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.
• Coloque em uma forma untada e polvilha e leve aoforno médio até que fique dourado.
• Tem uma consistência de pudim e é delicioso.
• Experimentem, é super prático e rápido.
• Para que não haja dúvidas, este bolo realmente não leve fermento. Ele fica ligadinho, com consistência de pudim. É delicioso.

fonte;http://www.receitasnota10.com/bolo-engorda-marido/

torta fácil de liquidificador

1 ovo

6 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de queijo ralado

1 pitada de orégano

1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

1/2 cebola

1 xícara de chá de leite

1/2 xícara de chá de óleo

1 pitada de sal

Recheio:

a gosto, pode ser carne picadinha, frango desfiado, sardinha refogada, lingüiça acebolada, queijo e presunto.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador  e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência

Acenda o forno para pré-aquecer em temperatura média

Unte um pirex com óleo, derrame um pouco damassa  para cobrir o fundo, depois acrescente todo recheio e cubra com o restante da massa e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos

FONTE;http://www.receitasnota10.com/torta-de-liquidificador-4/

Bolo de milho 2

• medida copo de requeijão.
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de leite
• 1 lata de milho verde com a água
• 3 ovos
• 1 1/2 copo de açúçar
• 1 copo de milharina
• 1 colher de fermento em pó.

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
2. Leve para assar em forma untada com margarina, asse até dourar
3. Fica meio molhadinho
4. É uma delicia

fontehttp://tudogostoso.uol.com.br/receita/1650-bolo-de-milho.html?utm_source=facebook.com&utm_medium=referral&utm_campaign=imggrande

Batata Cremosa Gratinada

3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas

1 envelope de caldo de legumes

2 1/2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de amido de milho

1 lata de creme de leite

200 g de muçarela ralada

Salsa e pimenta rosa picada a gosto

Sal a gosto

Modo de Preparo:

• Em uma panela, coloque a batata, o caldo de legumes dissolvido no leite e a manteiga.
• Deixe cozinhar até as batatas ficarem macias.
• Com uma escumadeira, retire as batatas e disponha-as em um refratário untado com manteiga.
• Reserve o caldo da panela.
• No caldo reservado dissolva o amido de milho e misture o creme de leite, metade da muçarela e leve ao fogo, mexendo, até engrossar.
• Despeje sobre a batata, polvilhe o restante do queijo e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até gratinar.
• Polvilhe salsa e pimenta rosa.
• fontehttp://www.aguanaboca.org/receita/batata-cremosa-gratinada/

Use:

1 pacote de biscoito maisena chocolate (usei 2 e 1/12 da tiras que vem no pacote de 400g)

3 colheres (sopa) de margarina

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 lata de suco de maracujá bem concentrado

1 envelope de gelatina incolor (prepare conforme instruções da embalagem)

Para a cobertura:

polpa de 2 maracujás

1/2 xícara de açúcar

3 colheres (sopa) de água

1 colher (chá) de amido de milho

Preparo:

Triture o biscoito aos poucos no liquidificador. Transfira para uma tigela, adicione a margarina e misture com as pontas dos dedos até formar uma massa homogêneo. Forre um forma redonda de 22 cm de diâmetro (se tiver a de aro removível melhor) e leve ao forno alto, preaquecido por 10 minutos ou até dourar e ficar assado.

Tire a massa do forno e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite , o suco de maracujá e a gelatina dissolvida. Coloque esse creme sobre a massa já assada e leve a geladeira por uma hora.

Enquanto isso, faça a cobertura levando todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura e adquirir aparência de geleia.

Deixe esfriar e despeje sobre a torta, levando-a para gelar por mais uma hora.

Desenforme num prato grande se a sua forma for de aro removível, a minha foi forma comum

fonte;http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com.br/

creminho de chocolate

Para fazer basta:

1 litro de leite

6 colheres (sopa) de amido de milho

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 xícara de chocolate em pó 

Coco ralado úmido ( já vem adoçado) para polvilhar

Preparo

Dissolva o amido de milho (maizena) em um pouco de leite frio.

Junte os demais ingredientes ( menos o creme de leite), misture bem e leve ao fogo, mexendo até que engrosse e vire um creme. Dá para ver o fundo da panela quando está no ponto. Tire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.

Distribua em taças ou potinhos de sobremesa , polvilhe coco ralado (ou chocolate em barra picado) e leve para a geladeira. Sirva bem geladinho.

fonte;http://cozinhaecia-diariodeumaaprendiz.blogspot.com.br/

*BOLO MOUSSE DE MARACUJÀ*

Ingredientes:
Massa:
.3 ovos
.2 xícaras (chá) de açúcar
.100g de manteiga em temperatura ambiente
.1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
.2 xícaras (chá) de farinha de trigo
.1 colher (sopa) de fermento em pó
Para umedecer:
.1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá concentrado, dissolvido com 1 xícara (chá) de água e adoçado a gosto.
Recheio:
.1 lata de leite condensado (395 g)
.1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (150 ml)
.1 lata de creme de leite sem soro (natas) (300 ml)
.3 claras batidas em neve
.1 envelope de gelatina em pó incolor
Cobertura:
.1 xícara (chá) de açúcar
.1/2 xícara (chá) de água
.2 claras
Preparo:
Massa:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga. Acrescente, sem parar de bater o suco de maracujá, a farinha e o fermento. Incorpore as claras em neve. Coloque a massa em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Asse no forno pré-aquecido a 200ºC durante 25 minutos, mais ou menos ou até que espetando um palito saia seco.
Recheio:
No liquidificador, bata o leite condensado, o suco e misture o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Incorpore as claras em neve. Leve a geladeira até firmar. Desenforme o bolo, corte ao meio, umedeça-o e recheie.
Cobertura:
Em uma panela, misture o açúcar e a água. Deixe ferver, sem mexer até dar ponto de calda. Bata as claras em neve, continue batendo e acrescente a calda em ponto de fio. Bata até dar ponto de marshmallow. Cubra o bolo e decore com polpa de maracujá (leve ao fogo a polpa de 1 maracujá grande com 1 xícara de açúcar, e 1 colher (sobremesa) de amido de milho, ferva e use fria, por cima da cobertura.
Dica: Se quiser um bolo simples, após assar o bolo apenas regue com a calda da polpa de maracujá, fica
excelente para acompanhar com um cafezinho...
Fonte:https://www.facebook.com/pages/Receitas-Perfeitas/259632810787018?ref=stream

Cobertura fácil de chocolate

• • 2 e 1/2 copos de leite
  • 1 colher de chá de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de maizena diluída no 1/2 copo de leite
  • quanto baste de achocolatado

• Modo de Preparo:

  • Com o fogo desligado coloque todos os ingredientes
  • Misture bem
  • Acenda o fogo, mexendo sempre, até conseguir a consistência desejada
  
  
  1. FONTEhttp://www.aguanaboca.org/receita/cobertura-facil-de-chocolate/

Coxinha de frango ao forno

• • 1 kg de coxinha de frango
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de mostarda
  • 1 caldo de galinha em pó
  • Azeite
  • Salsinha a gosto

Modo de Preparo:

• Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve
• Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó
• Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme
• Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas
• Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno
• Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos
• E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente
• Sugestão sirva com arroz e salada

           

              

                                                    

                  FONTE;

 http://www.aguanaboca.org/receita/coxinha-de-frango-ao-forno/

Feijão Tropeiro

• • 3 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s)
  • 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
  • 3 dente(s) de alho picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
  • 10 gr de cebolinha verde
  • 100 gr de bacon
  • 200 gr de lingüiça calabresa defumada
  • 6 folha(s) de couve manteiga picado(s) finamente
  • 2 unidade(s) de ovo em cubos pequenos
  • quanto baste de sal
  • 2 folha(s) de louro
  • quanto baste de farinha de milho branca
  • 3 colher(es) (sopa) de banha

                 

                               

Modo de Preparo:

• Frite o bacon na gordura de porco. Adicione a linguiça calabresa picada e deixe fritar.
• Em seguida, coloque a cebola e o alho deixando fritar. Adicione o feijão com caldo, deixe ferver por uns 10 minutos, coloque o sal, a couve, o ovo, o louro e deixe cozer por cerca de 5 minutos.
• Adicione a farinha de milho a gosto, obtendo consistência mais líquida ou mais viscosa.

FONTE;http://www.aguanaboca.org/receita/feijao-tropeiro/

BOLO DE TAPIOCA

• • 2 xícaras (chá) de açúcar)
  • 4 ovos grandes
  • 1/2 xícara (chá) de coco fresco ralado
  • 51/2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de tapioca
  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente

• Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture a tapioca com 3 1/ 2 xícaras do leite e deixe repousar por 1 hora para que absorva o líquido e amoleça.
  • No liquidificador , bata o coco ralado e o leite restante por 3 minutos. Reserve.
  • Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 10 minutos.
  • Despeje a mistura de coco e bata rapidamente.
  • Adicione a tapioca e deixe descansar por 5 minutos.
  • Misture tudo com uma colher de pau e despeje em uma fôrma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga.
  • Leve para assar em forno quente (200°C), preaquecido, na grade de baixo do forno, por 45 a 50 minutos, ou até dourar ou enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Deixe amornar e desenforme.
  FONTEhttp://www.aguanaboca.org/receita/bolo-de-tapioca/
  

PÊSSEGO EM CALDA CASEIRO

• • 1 kg de pêssegos maduros
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1/2 copo de água
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Descasque os pêssegos e coloque na panela de pressão, coloque o açúcar, a água e a pitada de sal
• Tampe a panela e coloque em fogo médio, quando a panela começar a ferver, desligue e só abra a panela no dia seguinte

    FONTE http://www.aguanaboca.org/receita/pessego-em-calda-caseiro/

 

BOLO DE ANIVERSÁRIO

• • 4 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 ½ copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
  • 4 colheres (café) de pó royal
  • gotas de baunilha
  Recheio de leite Ninho:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 250 gramas de manteiga sem sal
  • 10 colheres de leite Ninho

    Modo de Preparo:

    • Na batedeira bata as claras em neve, junte o açúcar e bata maia um pouco
    • Coloque gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de balnilha
    • Bata bem
    • Por último acrescente o fermento batendo na velocidade mínima por 30 segundos
    • Assar em forno médio por 40 minutos ou até dourar
    • Deixe esfriar, corte ao meio e recheie
    Recheio:
    
    • Bata na batedeira o creme de leite sem sorocom a manteiga depois junte o leite condensado, por último o leite ninho
    • Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio e cobertura pode ser chocolate branco ou preto
    
    FONTE;http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-de-aniversario/
    
                  
    .

único chupchup de mousse de maracujá

• • 1 e 1/2 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá (a mesma do leite)
  • 1/2 litro de leite

• Modo de Preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por no minimo 10 minutos, quanto mais bate mais cremoso fica
  • Despeje em saquinhos próprios para chup-chup
  • Leve ao freezer ou congelador
                

        FONTE;                http://www.aguanaboca.org/receita/chup-chup-de-mousse-de-maracuja/                    
   

MASSA PARA TORTA SALGADA

 Ingredientes
½ copo de óleo
½ copo de leite
1 copo de farinha de trigo
... 2 ovos
4 colheres de queijo
½ colherinha de sal
½ colherinha de fermento em pó

Modo de preparo
Bate-se tudo no liquidificador
Coloca-se uma parte num pirex untado, recheia-se a gosto e depois coloca-se a outra camada
Forno quente
Serve 8 pessoas
Tempo de preparo: 20
Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/1863-massa-para-torta-salgada.html

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queijadinha de liquidificador

 Categoria doces ae sobremesas
INGREDIENTES:
... -3 ovos inteiros
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher (de sopa) bem cheia de margarina
- 1 xícara ( de chá) de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 vidro de leite comum
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó

PREPARO:

Liquidificar todos os ingredientes.

Assar em forno médio 180° por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
Fonte http://www.receitasdavera.blogger.com.br

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Massa de pizza

• • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1 copo(s) de água morno(a)
  • 30 gr de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 3 colher(es) (chá) de sal
  • 1 colher(es) (café) de açúcar

                 

Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento na água morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar. Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea. Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
• Trabalhe esta massa por uns 15 min. ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
• Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano. Estique as pizzas, coloque em formas untadas, coloque os recheios, regue com azeite e asse em forno alto (pré-aquecido por 15 minutos) de 15 a 20 minutos cada uma.
• Uma dica especial: se quiser uma pizza bem mais crocante, substitua 30 ml de água morna por cachaça de boa qualidade.
• Isso vai dar uma crocância espetacular na massa e não vai alterar o sabor!

Sobre Fermento:

• Se for utilizar outro fermento que não o Fresco, observe bem as proporções indicadas nas embalagens, usualmente, um sachê de fermento seco (10 gr) equivale a 30 gr de fermento fresco

   

Pavê mousse de morango e chocolate

• • 2 caixas de morango picado (antes de picá-los separe alguns para decorar)
  • 200 g de chocolate ao leite (separe 2 pedacinhos para decorar)
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho (Maisena) dissolvida em um pouquinho de água
  • 1 gema passada na peneira
  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 envelope de suco de morango em pó

                

Modo de Preparo:

• Forre o fundo de uma tigela (podem ser duas tigelas pequenas ou uma bem grande de preferência de vidro) com os biscoitos champagne passados no leite
• Decore a lateral da tigela com fatias finas de morangos e reserve

Para o creme amarelo:

• Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, leite (uma medida da lata de leite condensado), a gema e a maizena dissolvida em um pouquinho de água, e leve ao fogo brando, mexendo sempre para não queimar, até que vire um mingau
• Coloque na tigela por cima dos biscoitos
• Distribua bem as 2 caixas de morangos picados por cima deste creme
• Para o creme de chocolate:
  • Pique as duas barras de chocolate e derreta no micro-ondas por cerca de 45 segundos ou em banhomaria (numa forma grande coloque água fervendo e coloque um recipiente fundo não metálico com os chocolates picados, mexa um pouquinho para ajudar a derreter todo o chocolate)
  • Acrescente ao chocolate derretido uma lata de creme de leite com o soro e misture até que fique um creme uniforme
  • Coloque imediatamente sobre os morangos picados na tigela
  • Enquanto prepara o creme mousse de morango deixe a travessa na geladeira para que a mousse de morango ao ser colocada por cima não desmonte
  • Para o creme de morango:
    
    • Bata no liquidificador por cerca de 3 minutos 1 copo de leite (250 ml), 1 lata de leite condensado, 2 latas de creme de leite (uma com e a outra sem soro – para retirar o soro coloque a lata no congelador por alguns minutos até que a lata fique bem gelada, vire o fundo da lata e fure, vire na pia, o soro sairá), o envelope de suco de morango
    • Caso goste de um creme mais azedinho acrescente a ele 1/2 caixa de morangos e bata mal batido para ficarem os pedacinhos
    • Coloque o creme rosa por cima do chocolate na tigela
    • Decore com morangos e os dois pedacinhos de chocolate ao leite ralado
    • Deixe gelar por cerca de 3 horas
    
    
    • fontehttp://www.aguanaboca.org/receita/pave-mousse-de-morango-e-chocolate/

MOUSSE DE MARACUJÁ COM GELATINA

 Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
...
- 1 lata de de creme de leite

- 1 copo de suco de maracujá (sem açúcar)

- 1 pacote de gelatina sem sabor

- 1 lata de leite

Tempo: 15 minutos

Porções: 8
MODO DE PREPARO
1. Fazer a gelatina. Quando estiver pronta, ainda quente, coloque no liquidificador e junte o restante dos ingredientes.

2. Bater na potência máxima por 2 ou 3 minutos.

4. Colocar numa forma e deixar no congelador até ficar bem consistente.

Agora é só se deliciar!

Se você quiser incrementar sua receita, pegue as sementes do maracujá e jogue por cima do mousse, isso dá uma ótima aprensentação

 

Receita Arte gostosa.