Passo a passo de como fazer calda de pudim sem queimar
Amigas a calda de vocês nunca mais será a mesma hehehe.
Desde que aprendi a fazer esta calda com a Palmirinha Onofre, nunca mais queimei a calda do meu pudim,
Em uma panela grossa, para cada copo de açúcar, coloque meio copo de água, mexa com uma colher e leve ao fogo.
O ponto é da cor de guaraná..
Parece claro, mas mesmo depois do fogo desligado a calda continua escurecendo... Ainda mais quando a panela é de inox, o calor é retido por mais tempo.
Olá Nilce, que dica boa essa, é verdade cada calda que faço fica diferente...mas acho que agora vai ser mais fácil, obrigada pelo aprendizado de hoje, muita paz! Tenha uma semana feliz!
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