Ingredientes:
- 500gr de carne moída
- 1 colher de chá de tempero pronto
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de molho de alho (ou 1 dente de alho bem picadinho)
- 1 pitada de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 ovos
- molho de tomate a gosto
- 4 fatias de presunto cozido
- 200 gramas de queijo mussarela
- 2 tomates

Modo de preparo:
Misture o tempero pronto, a mostarda, pimenta, molho de alho, os ovos e a farinha de rosca a carne moída. Com as mãos, mexa bem até obter uma massa homogênea. Unte uma forma de pizza ou outra forma redonda com óleo e espalhe a carne, fazendo uma camada ao longo de toda a forma. Leve o forno pré-aquecido, a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até assar bem. Com a massa de carne pronta, retire do forno, espalhe o molho e cubra com presunto, queijo e tomates e rodelas. Eu ainda adicionei um pouco de orégano, salpicando por cima dos tomates. Leve novamente ao fogo por mais 15 minutos ou até que o queijo derreta.
Sirva acompanhado de arroz e salada.
 

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