Para fazer basta:
1 litro de leite
6 colheres (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 xícara de chocolate em pó
Coco ralado úmido ( já vem adoçado) para polvilhar
Preparo
Dissolva o amido de milho (maizena) em um pouco de leite frio.
Junte os demais ingredientes ( menos o creme de leite), misture bem e leve ao fogo, mexendo até que engrosse e vire um creme. Dá para ver o fundo da panela quando está no ponto. Tire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
Distribua em taças ou potinhos de sobremesa , polvilhe coco ralado (ou chocolate em barra picado) e leve para a geladeira. Sirva bem geladinho.
