Bombocado Cremoso

Ingredientes:

1 lata de leite condensado + mesma medida de leite
3 ovos
1 pacote de coco ralado

• Bata tudo no liquidificador
• Coloque em uma forma redonda com furo, untada e enfarinhada
• Asse por 1 hora em fogo médio
• Espere esfriar, desenforme e leve à geladeira para gelar

Não desenforme quente porque ele pode rachar.

Dica: aperte a mão no bolo, se ele afundar e voltar é porque já está bom. 

fonte;http://cantinhodasideiasdacris.blogspot.com.br/2014/06/bombocado-cremoso.html