Tapioca de creme de coco co morango

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         2 xícaras de polvilho doce

·         1/2 xícara de água

·         6 colheres de sopa de amido de milho maizena®

·         3 xícaras de Ades sabor frapê de coco

·         1 colher de sopa de açúcar

·         12 unidade de morangos picados

MODO DE PREPARO

1.      Em uma tigela, coloque o polvilho e umedeça com a água

2.     Misture com a ponta dos dedos até ficar com consistência de farinha granulada e úmida

3.     Passe por peneira e reserve

4.     Aqueça uma frigideira antiaderente pequena (12 cm de diâmetro) e coloque aos poucos 3 colheres (sopa) do polvilho cobrindo todos os espaços da frigideira até formar uma camada uniforme

5.     Espere a massa ficar unida como se fosse uma panqueca e vire para secar do outro lado

6.     Retire do fogo e reserve

7.     Repita a operação com o restante da farinha

8.    Reserve

9.     Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no ADES sabor frapê de coco

10.Junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar

11.  Retire do fogo e deixe amornar

12. Divida o recheio e os morangos sobre os discos de tapioca

13. Dobre-os e sirva em seguida

fontehttp://tudogostoso.uol.com.br